笔趣阁 > 历史小说 > 北宋小厨师 > 第一百七十四章 牛排

  秦府。

  “左边点,对,就是这里。”

  “哎,下面点,再下面点,对对对,就是这里,慢点,要有节奏感。”

  “李大哥,你别老是动呀。”

  “我没动呀,是你们在动啊。”

  “李大哥,还要短吗?”

  “短,再短点。”

  .....。

  “咦?大娘,他们这是在干什么?”

  一个女婢经过后院的时候,见李奇坐在椅子上,季红奴和白浅诺围在他团团转,心感好奇,朝着身边的陈大娘问道。

  陈大娘也是一头雾水,不确定道:“我上次好像听李师傅说,他要剪发,不知道是什么意思,我们还是快走。”

  昨日,李奇已经从蔡府把那把刚刚制好带齿的牙剪给拿了回来,然后迫不及待约上白浅诺,今早来帮他剪头发。

  这长发真是困扰了他很久了,又痒,又难得洗,还得每天整,整日感觉头上戴着罩子似的,要多难受,就有难受。

  李奇先是把他想剪的发型图给画了出来,四个面,描绘的十分细致,然后让白浅诺拿着研究,她动手能力不行,但是脑子好使,季红奴则是负责帮他剪发。

  白浅诺就一边对照着画,一边指导季红奴剪。

  两人配合的是天衣无缝。

  不过,要是让白时中知道,李奇竟敢让白浅诺帮他剪头发,估计真会找李奇拼命。

  至于秦夫人这种墨守成规的女人。连来看都没有来看一眼,眼不见为净。

  由于季红奴还是第一次剪头发,所以自然不敢剪太快,李奇也不敢催她,这可是关乎形象问题,一定得慎重行事,有时候一个地方。三人都要讨论老半天。

  结果这个头发足足剪了一个多时辰。

  剪完后,李奇立刻跑去洗了个澡,刚才那一个多时辰。真是煎熬呀,痒得不得了。

  洗完后,李奇感觉整个人都轻松了许多。对着镜子左照照,右照照,那熟悉的短碎又回来了,激动道:“高帅富,你t娘的终于回来了。”

  李奇梳了个三七开,便迫不及待的走了出来,在白浅诺和季红奴面前转个几圈,一脸骚包道:“怎么样,是不是挺帅的。”

  白浅诺笑道:“看上去挺有神的。”

  季红奴也点了点头,这头发是她剪的。李奇满意,她自然开心,至于帅不帅,她倒是看不出,只是觉得比较奇怪而已。

  李奇嘿嘿笑道:“以后。你们两个每个月都得帮我剪一次。”

  每个月剪一次?

  两女皆是一愣,面面相觑。

  这时,陈大娘突然走了过来,不自觉的瞧了眼李奇的头发。

  “大娘,你觉得我这发型怎么样?”李奇乐呵呵问道。

  陈大娘一愣,忙点了点头称好。但是眼中尽是茫然,又道:“李师傅,太师府来人了。”

  太师府?

  李奇猛地一拍脑门,道:“该死的,差点忘记了,我今天还要去给蔡老太师做午饭了。”然后又朝着白浅诺和季红奴道:“七娘,红奴,看来我今天是无法做好吃的犒赏你们了。”

  “没关系的,李大哥,你快点去。”季红奴忙道。

  白浅诺也点了点头道:“你快点去,待会去晚了,蔡太师又得责怪你了。”

  李奇应了两声,然后就与陈大娘离开了后院。

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  蔡太师府。

  蔡京一脸郁闷的朝着站在一旁的蔡勇道:“李奇那小子还没有来么?”

  蔡勇颔首道:“回老爷的话,李师傅刚刚已经来了,现在正厨房为老爷您做午饭了。”

  蔡京听罢,面色才稍稍缓和一些,嘴上还是哼道:“这小子是越来越不像话了,这段日子,他就来过三次,真是岂有此理。”

  “老爷,李师傅最近忙着为了二爷筹备周岁宴,我看他也忙不过来了,不过其它厨子做的菜,也都是按照他制定菜谱去做的,应该不有差。”

  蔡京挥挥手道:“差多了,你还别说,这小子做的每道菜都是非常符合老夫的口味,其它厨子做的也不错,但就是没有他做的好吃,真是怪哉。不过话说回来,自从蟹黄宴过后,我这身子的确是比以前好多了,这还得全亏他呀。”

  蔡勇笑道:“老爷身子骨本来就硬朗,现在又有李师傅的帮助,老爷定当能长命百岁。”

  蔡京捋了捋胡须,呵呵一笑,刚张开口,忽听得“咚咚咚”的几下敲门声,紧接着又传来蔡绦的声音,道:“爹爹在吗?”

  蔡京一愣,道:“是绦儿呀,进来。”

  蔡绦进来后,向蔡京行了个礼。

  “绦儿,你怎么来了?”蔡京好奇道。

  蔡绦答道:“哦,是李师傅让我来的,他说让我来尝尝他为宴会调制的新菜式。”

  “新菜式?”

  蔡京眉头一皱,脸露诧异之色,问道:“什么新菜式?我怎地不知?”

  蔡绦摇摇头,道:“我也不知道。”

  蔡京又看向蔡勇,蔡勇忙道:“李师傅没有跟小人说。”

  “这小子就爱故弄玄虚。”

  蔡京苦笑着摇摇头,道:“那咱们就等着。”说着又朝着蔡绦道:“绦儿,你的邀请函都发出去了吗?”

  “都发出去了。一切都是照爹爹的意思。”

  说到这里,蔡绦突然停顿了下,又道:“只是出现了一点意外。”

  “什么意外?”蔡京楞道。

  蔡绦瞥了眼周围站着的女婢,然后在蔡京耳边小声了说了起来。

  蔡京听罢。眉头一皱,沉思片刻,道:“既然是隐相说的,那十有不会有错了,这样,你待会叫人给剩下那些人也给发封邀请函去。”

  蔡绦一愣,随即明白了过来。点头道:“哎,我待会就去。”

  蔡京嗯了一声,忽然眉头一皱。道:“既然如此,那这次宴会可不能出半点差错,免得叫人看笑话。”

  蔡绦一听这话。眉头稍稍皱了下,他可是甩手掌柜,周岁宴一切的事宜,他都交给了李奇去打理了,心虚道:“放心,李师傅应该懂得轻重。”

  蔡京稍稍点头,道:“嗯,这小子做事的确让人放心。”

  这话刚落,门外又传来了敲门声,蔡京不用问也知道是李奇来了。朝着边上的女婢打了个眼色。等到女婢把门打开门后,李奇就和三端着盘子的女婢走了进来。

  盘子全都是用铁盖盖住的。

  四人朝着蔡京父子行了一礼。

  蔡京见到李奇一头短发,惊道:“李奇,你的头发怎地都掉光了?”

  掉光了?靠!老货,你啥眼神。

  李奇郁闷道:“太师。我这么年轻哪会掉头发呀,这是我叫人帮我剪的。”

  蔡京不解道:“你为何要剪?”

  李奇长叹一声,道:“我这几天为了宴会的事情,忙得晕头转向,连梳头的功夫都没有,所以干脆剪了。这样我也能专注准备令孙子的周岁宴。”

  蔡京听了,心里的大为的感动,道:“这些日子的确是辛苦你了,不过你放心,若是这次宴会,你办妥了,老夫自当重重有赏。”

  真上道。

  李奇心里暗笑,嘴上却道:“能为太师的小孙子举办宴会,那可是我李奇,还有醉仙居的福分,李奇哪敢要赏赐啊。”

  “做得好,自然要赏,你无须多言。”

  蔡京又瞧了眼李奇的新发型,笑着摇了摇头,问道:“李奇,你今日又准备了什么新菜式。”

  “哦,这菜的名字叫‘牛排’。”李奇答道。

  虽然这年头牛肉资源缺乏,但是蔡京要吃牛肉,那还是一件非常简单的事情。

  “牛排?就是牛肉么?”蔡绦好奇道。

  “呃...二爷说的不错,这菜就是用牛肉做的。”李奇讪讪一笑,深怕他继续问下去,忙向身后的两个女婢打了个手势。

  那两个女婢立刻将两个盘子放于蔡京父子前,然后揭开铁盖,只见里面就是一块十公分见方的肉块,和一把小刀,一个小叉。

  这也太平淡无奇了。

  蔡京好奇的看了眼李奇,道:“你这牛。”

  “牛排。”李奇忍着笑意道。

  “哦,你这牛排有什么名堂?”

  “名堂?”

  李奇一愣,答道:“好吃。”

  “好吃?那我得试试。”

  蔡绦呵呵一笑,迫不及待的握这小叉,叉起那块牛肉,就准备咬。

  我去。他想干什么?

  李奇急忙阻止道:“二爷,这牛排不是这么个吃法?”

  蔡绦一愣,放下牛肉来,道:“不是这么个吃法?那怎地吃?你又不给我筷子。”

  李奇脸部肌肉抽动了几下,刚张开口,忽听得蔡京说道:“绦儿,你没看见这边上还有一把小刀了,这么大块牛肉怎么咽得下,我想李奇的意思,是让我们先把肉切开来吃。”

  聪明!不亏是大宋第一吃货,仅仅看一眼就明白了,这老货要是放到后世,绝对是个潮老爷们。

  李奇刚准备夸奖蔡京,只见蔡京拿着小刀就去剁那块牛肉,砰砰砰的几下,蔡京郁闷道:“李奇,你这牛肉怎么切不开呀。”

  日!你这是切吗?明明就是在剁骨头呀。

  李奇登时冒了一头冷汗,讪讪道:“太师,是你这切法不对。这样,我先示范一遍给你们看。”说着他又想那个还端着托盘的女婢打了一个手势。

  那女婢立刻将托盘放下,从里面端出一盘牛排来。

  其实,李奇早就料到蔡京父子可能不怎么会用刀叉,所以他特意多弄了一块,目的就是为了给蔡京父子示范。

  李奇坐在蔡京对面,摆正姿势,右手持刀,左手持叉,在蔡京父子面前比划了下,示意让他们跟着自己学。

  蔡京父子也有模有样的跟着李奇学了起来。

  接着李奇用叉子固定到牛排的一角,右手拿着刀慢慢切,眼睛却盯着蔡京和蔡绦的手,见到蔡绦直接往中间切,忙道:“二爷,切少一点,就跟我这样。”

  蔡绦诧异道:“这是为何?”

  李奇讪讪道:“呃...这只是方便入口罢了。”

  蔡绦点头道:“原来如此。”

  接着李奇将一些细节解释清楚后,然后又他们跟着自己做了一遍。

  蔡京初始还觉得这样吃太麻烦了,可是学会后,倒也觉得挺有趣的,一遍看着李奇如何做,一遍学着做,不一会,他便切下一小块牛肉,学着李奇将叉子上的肉送入嘴中,刚一咀嚼,眼中精芒四射,还未开口,就听得蔡绦夸赞道:“好吃,这牛排真是太美味可口了,比羊肉还好吃些。”

  哼!改日我弄个羊排给你,你估计还得说是羊排好吃。

  李奇心里暗笑,他今天做这牛排,就是为了教会蔡京父子用这刀叉,免得到时,这俩主人都不会用,那还不让人笑掉大牙,而且从今天开始,这牛排就不能叫西餐了,应该称为中餐。

  蔡京也点头道:“不错。这牛排看上去平淡无奇,原来肉汁和肉香都在里面,口感也非常鲜美,对了,你这牛排是怎么做的?”

  李奇一边切一边答道:“我先是把牛肉用葱末、姜末、料酒、以及蜂蜜等一些配料腌制,然后再去煎。”

  蔡京见李奇一边一切,还一边跟他说话,举止异常优雅,范儿十足,于是也跟着学了起来,一边切,一边点头道:“你这牛排也是为了宴会准备的吗?”

  这话刚说完,他就得意的叉起一块牛肉放入嘴中,那是一脸惬意啊!

  李奇点头道:“不错,不过这只是其中一道菜罢了。”

  蔡绦也是一边切,一边问道:“李师傅,现在离小儿的周岁宴就只剩下四天了,你准备的怎么样呢?”

  “已经全都准备好了,后天再彩排一次就可以了。”

  “彩排?”

  李奇解释道:“哦,彩排的意思就是让那些女婢适应下场地,照流程练习一遍,尽量保证当天宴会上不要出错。”

  蔡绦一听,一个劲的点头道:“不错,应当如此,应当如此啊!”

  这话刚落音,忽听得“叮”的一声轻响。

  蔡绦低头一看,原来不知不觉中,盘内的牛排已经被他消灭干净了,这点肉根本就不过瘾,他轻咳一声,道:“李师傅,你叫人再给我拿块牛排来。”

  李奇一愣,道:“不好意思,我只准备了这么多?”

  蔡绦不悦道:“这是为何?难道府中就这点牛肉?”

  “哦,不是。”

  李奇摇摇头,如实道:“因为太师不宜多吃,所以我只准备这么点。”

  这小子竟然还防着我偷吃?蔡京一听这话,立刻瞪了李奇一眼,他心里方才还在想着,若是让李奇再拿一块牛排来,李奇会不会答应,现在好了,彻底杜绝了他这个念头。

  李奇低着头,自当没有看见。

  蔡绦也明白李奇的意思,点点头道:“这样,我这刀叉还用的不是很好,待会你来我院里,再详细的跟我讲解一遍。”

  虚伪。忒tm虚伪了。你用的还不是很好?md,就属你吃的最快了,我看你比我还熟练了。

  李奇和蔡京同时鄙视蔡绦的用心。